BLIXER 15, 2 RYCHLOSTI
Popis
Speciální typ kutru, který kombinuje funkci mixéru a kutru umožňuje:
- díky speciálnímu noži a stíracímu rameni víka i nádoby dokonalé rozmělnění surovin,
- snadnou přípravu mixovaných jídel ze syrových, nebo vařených surovin – v tekuté, polotekuté a kašovité formě,
- realizaci pokrmů se změněnou strukturou podávané individuálně ve zdravotnických zařízeních,
- přípravu chuťovek, předkrmů, zákusků, šlehaných krémů, emulzí nebo i specialit.
MOTOROVÝ BLOK
- indukční motor
- asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu,
- nerezová hřídel,
- magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení, nebo v momentu otevření víka, zastavení, popř. nespuštění blixeru,
- 2 regulace rychlosti.
- Pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování.
- Kryt motorového bloku je kovový.
NÁDOBA BLIXERU
- Odnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem.
- Stírací zařízení složené ze stěrek víka a stěrky nádoby, snadno rozebíratelné.
- Průhledné polykarbonátové víko vybavené rukojetí a otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání.
Standardní vybavení:
- nerezová nádoba,
- stírací zařízení víka a nádoby,
- nůž s jemným zubatým ostřím – umožňuje dokonalé rozmixování syrových, nebo vařených surovin až do kašovité konzistence
Lze doobjednat:
- nůž s hrubým zubatým ostřím
Napětí | 400 V |
Příkon | 3 000 W |
počet ot/min | 1500/3000 |
výkon | 50 - 250 porcí |
max.kapacita plnění (sekání) | 6 kg |
max.kapacita plnění (šlehání) | 9 kg |
max.kapacita plnění (hnětení) | 7 kg |
max.kapcita olnění (drcení) | 5 kg |
jednoráz.zpracovávané množství | 3 - 9 kg |
jednoráz. zpracovávané množství | 15 - 50 porcí/1 porce 200 g |
objem nádoby blixeru | 15 l |
nádoba blixeru | nerez |
motorový blok | kovový |
pulsní tlačítko | Ano |
rozměr (š.hl.v.) | 315 x 545 x 700 mm |
váha | 55 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.