BLIXER 45, 2 RYCHLOSTI
Popis
Speciální typ kutru, který kombinuje funkci mixéru a kutru a umožňuje:
- díky speciálnímu noži a stíracímu rameni víka i nádoby dokonalé rozmělnění surovin,
- snadnou přípravu mixovaných jídel ze syrových, nebo vařených surovin – v tekuté, polotekuté a kašovité formě,
- realizaci pokrmů se změněnou strukturou podávané individuálně ve zdravotnických zařízeních,
- přípravu chuťovek, předkrmů, zákusků, šlehaných krémů, emulzí nebo i specialit.
MOTOROVÝ BLOK
- indukční motor
- asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu,
- nerezová hřídel,
- magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění blixeru,
- 2 regulace rychlosti.
- Pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování.
- Kontrolní panel s digitálním timerem.
- 3 vysunovací kolečka.
- Kryt motorového bloku je nerezový.
NÁDOBA BLIXERU
- Odnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem.
- Stírací zařízení složené ze stěrek víka a stěrky nádoby, snadno rozebíratelné.
- Průhledné polykarbonátové víko vybavené rukojetí a otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání.
Standardní vybavení:
- nerezová nádoba,
- stírací zařízení víka a nádoby,
- nůž s jemným zubatým ostřím – umožňuje dokonalé rozmixování syrových nebo vařených surovin až do kašovité konzistence
Lze doobjednat:
- břit jemné zubaté ostří
Napětí | 400 V |
Příkon | 10000 W |
výkon | 200 - 1000 porcí |
počet ot/min | 1500/3000 |
max. kapacita plnění (sekání) | 18 kg |
max. kapacita plnění (hnětení) | 22,5 kg |
max. kapacita plnění (šlehání) | 27 kg |
max. kapacita plnění (drcení) | 13,5 kg |
jednoráz.zpracovávané množství | 6 - 27 kg |
jednoráz. zpracovávané množství | 30 - 150 porcí/1 porce 200 g |
objem nádoby blixeru | 45 l |
nádoba blixeru | nerez |
motorový blok | nerez |
pulsní tlačítko | Ano |
rozměr (š.hl.v.) | 760 x 600 x 1400 mm |
váha | 138 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.