Konvektomat SLIM elektrický MSTBB 1011 E
Popis
- Typ vývinu páry: Symbiotic - kombinace bojleru a nástřiku (patent)
- Počet GN / EN zařízení: 10
- Velikost GN / EN zařízení: GN 1/1
- Hloubka GN zařízení [mm]: 40
- Typ ovládání: Dotykové + knoflík
- Velikost displeje: 7"
- Řízení vlhkosti: MeteoSystem - regulace na základě přímého měření vlhkosti v komoře (patentováno)
- Pokročilé nastavení vlhkosti: Steamtuner - 5-stupňový systém nastavení nasycení páry řízenou kombinací produkce bojlerem nebo nástřikem
- Delta T tepelná úprava: Ano
- Automatický předehřev: Ano
- Více úrovňové vaření: Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť
- Konstrukce dveří: Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění
| Rozměry netto (š x h x v) | 519 x 808 x 1010 mm |
| Rozměry brutto (š x h x v) | 580 x 920 x 1175 mm |
| Hmotnost netto | 110 kg |
| Hmotnost brutto | 120 kg |
| Celkový příkon | 14.800 kW |
| Materiál | AISI 304 |
| Alternativní napájení | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Řízení vlhkosti | MeteoSystem - regulace na základě přímého měření vlhkosti v komoře (patentováno) |
| Typ ovládání | dotykové + knoflík |
| Doplňující informace (?) | možnost reverzního otevírání dveří – klika na pravé straně |
| Typ vývinu páry | Symbiotic |
| Zesílená verze | Ne |
| Komínek pro odtah vlhkosti | Ano |
| Funkce odloženého startu | Ano |
| Velikost displeje | 7" |
| Delta T tepelná úprava | Ano |
| Automatický předehřev | Ano |
| Automatické zchlazení | Ano |
| Funkce studeného uzení | Ano |
| Sjednocené dokončení pokrmů EasyService | Ano |
| Vaření přes noc | Ano |
| Mycí systém (?) | uzavřený |
| Typ mycího prostředku | Tekutý mycí detergent + tekutý oplachový prostředek/ ocet nebo mycí tablety |
| Více úrovňové vaření (?) | Program zásuvů |
| Pokročilé nastavení vlhkosti (?) | Steamtuner |
| Nízkoteplotní tepelná úprava | od 30 °C - možnost kynutí |
| Zastavení ventilátoru | Okamžité při otevření dveří |
| Typ osvětlení | LED osvětlení ve dveřích, po obou stranách |
| Reverzibilní ventilátor | Ano |
| Vzdálené ovládání | Ano |
| Rozteč mezi zásuvy [mm] | 30 |
| Funkce uzení | Ano |
| USB port | Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware |
| Počet programů | 1000 |
| Počet přednastavených programů | 100 |
| Počet ventilátorů | 2 |
| Počet rychlostí ventilátoru | 6 |
| Minimální teplota zařízení [°C] | 30 |
| Maximální teplota zařízení [°C] | 300 |
| Typ ohřevu zařízení | Kombinace páry a horkého vzduchu |
| Velikost GN / EN zařízení | GN 1/1 |
| Hloubka GN zařízení [mm] | 40 |
| Funkce regenerace pokrmů | Ano |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.