Popis
- Varná nádoba se dnem z leštěné nerezové oceli AISI 316 a stěnami z nerezové oceli AISI 304
- Bunda se dnem a stěnami z nerezové oceli AISI 304
- Vyvážené víko z nerezové oceli AISI 304 s tepelně odolnou rukojetí
- Automatické naklápění elektrickým nebo hydraulickým pohonem a automatickým blokováním v případě poškození
- Tlačítko dolů a nahoru.
- Elektrické napájení: 400V – 3N – 50Hz
- Správa pomocí vyhrazeného PLC a sériového monitoru
- Rám z nerezové oceli
- Tepelná izolace je zajištěna keramickým vláknem o vysoké hustotě 64/128
- Panely z nerezové oceli, jemný saténový povrch
- Pánev je vybavena mixérem s nastavitelnou rychlostí a možností automatického zpětného chodu. Má radiální ramena nebo škrabací čepele z nerezové oceli a vložku z keramického teflonu. Mixér lze snadno vyjmout pro čištění nebo údržbu.
Co v něm můžeme připravovat?
- Husté polévky
- Řídké polévky
- Těstoviny
- Rýže
- Omáčky
- Různé druhy vařených jídel
- Vývary
- Mléčné výrobky
- Vařená zelenina
- Krémy
- Džemy
- Bramborová kaše a jiné luštěniny
| Rozměr 200 l | 1674 x 1450 x 1140 mm |
| Rozměr 300 l | 1874 x 1650 x 1140 mm |
| Rozměr 500 l | 1976 x 1835 x 1140 mm |
| Příkon (kW) (?) | 24,75/36,75/48,75 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.